Apfelsaft selber machen: Tipps und Tricks

Der Apfelsaft gehört zu den beliebtesten Säften in Deutschland. Dies liegt natürlich zum einen an seinem Geschmack und den vielen Varianten, in denen man diesen kaufen kann. Zum anderen sind aber auch die Inhaltsstoffe von diesem Saft sehr vorteilhaft. Somit nimmt man hier sehr viele Vitamine auf, die die Gesundheit fördern. Hierbei kommt es aber natürlich darauf an, wie hochwertig der Saft ist, den man für sich kauft. Sollte man in den Geschäften keinen passenden Apfelsaft finden können, kann man diesen auch recht einfach selbst herstellen. Im nun folgenden Abschnitt werden Tipps und Tricks geben, wie man einen guten Apfelsaft selbst machen kann.

Apfelsaft selbst pressen

Bevor man damit beginnen kann, Apfelsaft selber herzustellen, benötigt man natürlich erst einmal die Äpfel. Diese kann man in einem Bio-Laden kaufen oder auch seine eigenen Äpfel aus dem Garten verwenden. Diese sollte man dann erst einmal gründlich abwaschen, um mögliche Schadstoffe auf der Schale zu entfernen. Die Schale sollte man dabei in jedem Fall nicht abschälen, da sich in ihr viele der Vitamine befinden. Nun sollte man die Äpfel klein schneiden, wobei man hier mitunter ein neues Küchenmesser kaufen muss. Dies hat den Grund, dass es mit einem neuen Messer einfach leichter ist, die ganzen Äpfel und besonders das Kerngehäuse zerteilen zu können. Nachdem man das Obst kleingeschnitten hat, kann man es in einen Entsafter geben. Dieser arbeitet mit rotierenden Messern und kann die Äpfel so gut wie möglich auspressen. Den gewonnenen Saft sollte man dann bis zum Verzehr möglichst dunkel und kalt lagern.

Andere Methoden, um den Saft zu gewinnen

Wenn man keinen Entsafter verwenden möchte, kann man auch eine Apfelpresse nutzen. Bei diesem Gerät werden die Früchte unter Druck ausgepresst und geben somit ihren Saft frei. Eine solche Presse kann heutzutage sehr einfach und auch meist preisgünstig, über das Internet bestellt werden. Dafür kostet es aber viel Kraft, bis man alle Äpfel auspressen konnte. Eine andere Möglichkeit ist ein Dampfentsafter, wobei es sich um ein elektrisches Gerät handelt, das durch Hitze den Saft aus den Äpfeln holt. Diese Art ist recht schonend für die Früchte, sodass in dem späteren Apfelsaft besonders viele Vitamine und auch anderen wichtige Inhaltsstoffe enthalten sind.

Ursprünglich ist Club Mate unter dem Namen Sekt Bronte bekannt gewesen, welches schon 1924 Produziert wurde. Das Getränk war zu der damaligen Zeit nur Regional bekannt und wurde schlussendlich im Jahr 1950 in den bekannten Namen Club Mate umgeändert. 1994 kam das Rezept zu Club Mate in den Besitz der Firma Loscher. Ab dieser Zeit wurde das Getränk auch überregional vermarktet. Da es jedoch nie eine größere Werbekampagne gab, stieg die Bekanntheit nur langsam. Weiterlesen →

Unter dem Motto „Volt – for playing at the highest level“ präsentiert sich dieses, bist jetzt hauptsächlich in der Gaming-Szene bekannte, Cola Energie Getränk. Betrachtet man sich die Volt eigene Homepage, so wird einem schnell klar, dieses Getränk soll bewusst die Gamer und besonders die LAN Party Player ansprechen. Dabei ist die Idee gar nicht so verkehrt. Wer sich in der Gamerszene bewegt, weiß das schnell mal 48 Stunden durchgezockt werden. Dabei werden dem Körper teilweise Reflexe abverlangt, die dem eines Jet-Piloten gleichen, der im Tiefflug mit 2 000 km/h durch die Alpen fliegt. Nur ohne die lästigen G-Kräfte. Weiterlesen →

Die Schwarze Dose 28, kurz Schwarze Dose oder Black genannt, wirbt damit, dass ein Tag nun 28 Stunden hat. Das Design ist ursprünglich für die gehobene Gesellschaften erschaffen worden. So kommt die Dose recht edel und schlicht, in einer Mattschwarzen Farbe daher. Wirkt auf den ersten Blick, wie eine Nobelkarosserie. Selbst in einer Designerwohnung, wirkt die Dose wie ein Teil des Inventars. So wurde die Dose anfangs in den Szenen der gehobenen Klassen vermarktet. Heute ist sie fast überall, neben Red Bull und Co., zu finden. Preisliche Unterschiede zu anderen Energie Drinks gibt es kaum. Dennoch hat man das Gefühl, etwas teures in den Händen zu halten, was den größten Reiz von der Schwarzen Dose ausmacht. Weiterlesen →

Pepsi, der ewige Rivale von Coca Cola. Auch Pepsi Cola genannt. Der Name Pepsi wurde aus dem Enzym Pepsin gewonnen, welches in der Kolanuss zu finden ist. Damit sollten darm- und gesundheitsfördernde Wirkungen von der Cola suggeriert werden. Die Farben Weiß, Blau und Rot sollen die Nationalfarben der USA widerspiegeln. Damit wollte Pepsi die USA im zweiten Weltkrieg unterstützen. Bekannt ist Pepsi dafür, das sie große Stars und Sternchen für ihre Werbekampanien bucht. So haben unter anderem schon Michael Jackson, Michael J. Fox, Justin Timberlake, Britney Spears, Shakira und viele mehr für Pepsi geworben. Die Geschichte von Pepsi ist mit vielen Höhen und Tiefen belegt. So stand Pepsi mehrere Male schon kurz vor dem Bankrott. 1930 gelang der Durchbruch, als man Pepsi Cola zum selben Preis wie Coca Cola verkaufte, dies jedoch in doppelter Menge anbot. Weiterlesen →

Coca Cola. Eins der bekanntesten Worte der Welt. Jeder kennt es. Jeder hat es schon mal getrunken. Wenn man in einem Restaurant eine Cola bestellt, bekommt man für gewöhnlich eine Coca Cola. Viele wissen gar nicht, dass es noch andere Cola Anbieter gibt. So sehr ist Coca Cola in die Gesellschaft integriert. Es ist dabei egal, auf welchem Fleck der Erde sie landen und ob sie die Sprache verstehen. Wenn Sie in ein Laden gehen und eine Coca Cola bestellen, wird man Sie verstehen. Selbst die Buschmänner in Afrika haben schon Kontakt mit einer Coca Cola Flasche gemacht, zumindest in dem Film „Die Götter müssen verrückt sein“. Weiterlesen →

Eine Deutsche Cola mit Geschichte. Bereits 1931 wurde durch das Unternehmen F. Blumhoffer Nachfolger GmbH, Afri Cola produziert und als Marke eingetragen. Ende der 1930er versuchte Afri Cola dann die Firma Coca Cola von dem deutschen Markt zu verdrängen, indem man erfolglos versuchte Coca Cola mit Juden in Verbindung zu bringen. Der internationale Durchbruch geschah erst 1978, nach 47 Jahren. Nach vielen Höhen und Tiefen übernahm die Lizenz von Afri Cola schlussendlich 1999 die Mineralbrunnen AG. Heute ist Afri Cola wieder in aller Munde. Die Aufmachung der Flasche gibt einem das Gefühl von Exotik und Urlaub. Weiterlesen →

Die wohl flippigste Dose der Energie Getränke, hat die Monster Energy inne. Verziert mit 3 von Monstergrallen geschaffenen Kratzern in Neonfarben. Die Standarddose ist mit grünen Kratzern versehen. Sehr Edel und Modern, machen sich die Dosen gut bei Dosensammlern. Im Ausland, insbesondere Holland, England und Amerika ist Monster Energy ein riesen Hit. Während der Energie Drink in Deutschland noch recht unbekannt ist. Seltsamer weise kennen viele das Logo, doch nicht den Drink. Das spricht nur für die Einprägsamkeit des Logos. Einmal gesehen, bleiben die Neonfarben scheinbar bedingungslos in den Köpfen der Menschen hängen, ohne dem Bild eine Marke zuordnen zu können. Weiterlesen →

Strong and Natur! Dies ist der Slogan von Red Bull Cola. Kurz Bull Coke oder Bull Cola genannt. Gemeint ist damit, dass die Herstellung von Red Bull Cola aus Inhaltsstoffen rein natürlicher Herkunft ist. Die meisten anderen Cola Getränke enthalten Phosphorsäure und Konservierungsstoffe. Red Bull Cola verzichtet bewusst komplett darauf. Ein lobenswerter Gedanke. Gerade für Freunde des Öko dürfte dieses Getränk eine echte Alternative zu herkömmlichen Colagetränken bieten. Des Weiteren soll es das einzige Colagetränk, auf dem Markt, sein welches die Kolanuss und das Kocablatt für die Herstellung verwendet. Weiterlesen →

Die Mutter aller Energiedrinks. Kaum ein Getränk hat so viele Mythen inne, ist weltweit so beliebt, ziert fast jede größere Sportveranstaltung und hat doch so viele feinde. Der stetig wachsende Drang, in unserer heutigen Kultur, die Nacht auszutricksen, zeigt sich gerade anhand von Red Bull. Einfacher Kaffee scheint nicht mehr zu reichen. Red Bull muss her. Eine schnelle Dose „Wach bleiben“ ohne lästigem Wasser aufkochen. Doch die normale Dose scheint man nicht mehr schnell genug Trinken zu können. Da wird einfach eine 250 ml Dose, mit derselben Menge an Koffein, auf die Größe eines 60 ml Schnapsglases komprimiert und benannt wird das ganze dann „Energie shot“. Weiterlesen →