Die Nutz-Bar
Die Noten werden auf einer Tafel (Plakatbogen) sichtbar gemacht. Durch die Visualisierung und die Anknüpfung an das bekannte Bewertungssystem der Schulnoten sollen die Ergebnisse besser verständlich und einprägsamer dargestellt werden.
Lernziele
Die Schüler/innen sollen
- erkennen, dass die verschiedenen Getränkeverpackungen in unterschiedlichem Maße die Umwelt belasten.
- lernen, Getränkeverpackungen hinsichtlich ihrer Umweltverträglichkeit auszuwählen.
- erfahren, wie praktisch bzw. unpraktisch die unterschiedlichen Verpackungen zum Mitnehmen sind.
Ablauf
Zuerst wählen sich die Schüler/innen eine Getränkeverpackung aus, die sie untersuchen sollen. Jede Verpackung sollte an der Nutz-Bar deshalb geleert zur Verfügung stehen.
Auf den Arbeitsblättern für die Nutz-Bar finden die Schüler/innen für beide Checks Tabellen, in denen die Ergebnisse eingetragen werden sollen. Außerdem sind - je nach Leistungsfähigkeit - drei bis zehn Fragen zu beantworten. Um zu den Ergebnissen zu kommen, ist es notwendig, dass der Notenspiegel ebenfalls ausliegt.
Beim Öko-Check werden die Verpackungen auf vier verschiedene Umweltkriterien geprüft: Klimaschäden, Energieverbrauch, Wasser- und Bodenverschmutzung, Abfall. Beim Praxis-Check sollen drei Aspekte untersucht werden: Gewicht, Verschließbarkeit und Zerbrechlichkeit. Mit welchem Check die Schüler/innen beginnen, ist egal.
Öko-Check
Die Schüler/innen erhalten einen Katalog der Verpackungen, in dem die Umwelteigenschaften von sechs Verpackungen in Form von kurzen Steckbriefen beschrieben sind. Dabei handelt es sich um drei kleine Verpackungen - Weißblechdose, PET-Mehrweg-Flasche, PET-Einweg-Flasche - sowie drei große Gebinde - Glas-Mehrweg- Flasche, PET-Mehrweg-Flasche und Getränkekarton. Die Auswahl der Verpackungen erfolgte unter den Aspekten: typische Verpackung für Trendgetränke - wie z.B. Dose oder kleine PET-Flasche - sowie Beispiele für umweltverträgliche Verpackungen wie Glas- Mehrweg-Flasche oder PET-Mehrweg-Flasche.
Die Schüler/innen sollen überlegen, welche Note ihrer Meinung nach ihre Verpackung bei den unterschiedlichen Umweltbelastungen verdient hat, z.B. eine 1 bei der Schädigung des Klimas oder eine 6.
Anschließend suchen sie sich aus dem Katalog der Verpackungen die Bewertung heraus, die die jeweilige Verpackung in den Studien des Umweltbundesamtes erhalten hat. Die Schüler/innen müssen diese Bewertung anhand des Notenspiegels in eine konkrete Note übertragen und diese auf ihrem Arbeitsblatt eintragen. Beispiel: Die Bewertung lautet "schädigt das Klima extrem stark"; das entspricht der Note 6. Anschließend kleben sie die der Note entsprechende Anzahl von Punkten auf die Nutz-Bar-Tafel, damit alle von jeder Verpackung das Ergebnis sehen. Dann können die Umweltsieger und Umweltflops gemeinsam ermittelt werden.
Wenn vorhanden, können die Ergebnisse auch mit Klebepunkten in Form von Smileys dokumentiert werden. Damit die Arbeit beim Öko-Check nicht nur kognitiv stattfindet, müssen bestimmte Ergebnisse mit einer Lupe herausgefunden werden, denn sie sind so klein im Katalog der Verpackungen gedruckt, dass sie nur auf diese Weise entdeckt werden können.
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Praxis-Check
Beim Praxis-Check sollen die Schüler/innen sich mit der Funktionalität von Verpackungen auseinandersetzen: Ist sie leicht oder schwer zu transportieren, kann man sie nach dem Öffnen wieder verschließen und wie leicht zerbrechlich ist sie?
Die Schüler/innen sollen beim Praxis-Check selbst überlegen, wie praktisch ihre Verpackung zum Mitnehmen ist. Das Gewicht können sie genau ermitteln, indem eine Küchenwaage am Arbeitsplatz zur Verfügung gestellt wird. Wichtig ist hier, dass das Gewicht auf das Verpacken von einem Liter Getränk bezogen wird und ggf. noch ausgerechnet werden muss, um die Ergebnisse vergleichen zu können. Auch hier sollen die Schüler/innen Noten vergeben, die mit Klebepunkten auf die Tafel übertragen werden. Beim Gewicht kann objektiv ermittelt werden, welche Verpackung besonders leicht bzw. schwer ist. Bei den anderen Eigenschaften soll eine subjektive Bewertung vorgenommen werden, d.h. Noten können auch doppelt vergeben werden, z.B. alle Flaschen erhalten eine 1 für Verschließbarkeit.
Variationen
Je nach Leistungsstärke der Klasse können Varianten durchgeführt werden. Die Arbeitsblätter wurden deshalb auch noch für leistungsstärkere bzw. älter Schüler/innen in einer zweiten Version konzipiert, die auf der CD-ROM enthalten ist.
Die Fragen können dann natürlich auch individuell kombiniert werden.
Organisatorische Vorbereitung und methodisch-didaktische Hinweise
Für die Nutz-Bar müssen zwei Packpapierbögen mit entsprechenden Tabellen zum Eintragen vorbereitet werden. Wenn jede Gruppe die Bar besucht, müssen weitere Bögen vorbereitet werden, ggf. nur die Tabelle, die dann einfach über die andere geklebt wird. Die Papierbögen können an eine Wand gehängt werden. Daneben sollten zwei Tische stehen, einer für den Öko-Check mit den dafür benötigten Materialien (Verpackungen, Katalog der Verpackungen und Lupe) und ein anderer für den Praxis-Check (Küchenwaage). Außerdem sollten der Notenspiegel, Klebepunkte oder Stifte ausliegen. Alle Materialien finden sie weiter unten aufgelistet. Genügend Arbeitsblätter müssen kopiert werden.
Die Nutz-Bar gehört zu den von kognitiver Arbeitsweise geprägten Bars, gerade bei leistungsschwachen Klassen ist Unterstützung bei der Umsetzung der Arbeitsaufträge notwendig.
- 2 Packpapierbögen, Tapeten; ggf. weitere kleinere Papierbögen, auf denen nur die Tabelle zum Eintragen aufgezeichnet wird (Vorlage auf der CD-ROM)
- mindestens 100 Klebepunkte für jede Gruppe; also 400, wenn die Klasse in 4 Gruppen eingeteilt wird oder dicke Filzstifte zum Aufmalen der Punkte
- (digitale) Küchenwaage
- Lupe
- Katalog der Verpackungen (Tipp: Steckbriefe in Prospekthüllen einsortieren und in einen Ordner heften)
- sechs verschiedene leere Getränkeverpackungen:
- 0,33 Liter Weißblechdose (am Fe Symbol erkennbar)
- 0,5 Liter PET-Mehrweg-Flasche (Kunststoff-Flasche)
- 0,5 Liter PET-Einweg-Flasche (Kunststoff-Flasche)
- 0,7 Liter Glas-Mehrweg-Fasche
- 1,0 Liter PET-Mehrweg-Flasche (Kunststoff-Flasche)
- 1,0 Liter Getränkekarton
- zusätzlich ein Getränkekarton zum Zerschneiden
- Arbeitsblätter und Lösung
- Notenspiegel
